soy baker
lunes, 29 de junio de 2015
tarta sencilla de chocolate (chocolate cake)
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Ingredientes para el bizcocho de chocolate: 400g. de harina de todo uso 400 g. de azúcar 4 huevos 250 ml. de leche 100 g. de man...
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domingo, 21 de junio de 2015
tiramisu de fresa y px en vaso (strawberry tiramisu in glass and Pedro Ximenez)
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Ingredientes: bizcochos de soletilla, savoiardi, lady fingers, melindros, suspiros... fresas nata para montar queso mascarpone lec...
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domingo, 31 de mayo de 2015
bundt de manzanas (apple bundt)
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Ingredientes: 250 g. de harina de todo uso tamizada 200 g. de azúcar blanquilla 4 huevos M 250ml. de leche 50 g. de aceite de gira...
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domingo, 24 de mayo de 2015
tarta fácil de crema de mantequilla y chantilly, una bomba¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ (butter cream pie and whipped)
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Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos una pizca de sal 2 vasos de agua de azúcar 1 vaso de agua de leche 1 vaso de agua de ace...
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domingo, 17 de mayo de 2015
pan de semillas sin amasado de Iban Yarza (seed bread without kneading)
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Ingredientes: 475 g. de harina de fuerza 25 g de harina integral 330 g. de agua 10 g. de sal fina de mesa 5 g. de levadura fre...
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